Кыргызстан обеспечивает себя 6 из 9 социально значимых видов продовольствия

По данным за 9 месяцев, Кыргызская Республика обеспечивает себя 6 из 9 социально значимых видов продовольствия.

К ним относятся:

•             Картофель

•             Молоко

•             Мясо

•             Овощи

•             Яйца

•             Сахар

Оставшиеся 3 вида продуктов частично обеспечиваются за счёт импорта:

•             Хлебобулочные изделия (зерновые культуры)

•             Растительное масло

•             Фрукты и ягоды

С 2024 года Кыргызстан начал полностью обеспечивать себя сахаром, который ранее также завозился из-за рубежа.

Что касается мяса, страна полностью обеспечивает себя говядиной и бараниной. Работа по достижению полной самообеспеченности мясом птицы активно продолжается.

При этом цены на мясо в соседних странах — Узбекистане и Таджикистане — значительно выше. Поэтому в своё время фермеры и животноводы экспортировали данную продукцию с целью получения большей прибыли.

Однако для стабилизации цен на мясо государство своевременно приняло меры: был введён запрет на экспорт мяса и установлен государственный контроль за ценами.

Одновременно с этим, в связи с ростом внутреннего производства куриных яиц, был запрещён их импорт. В настоящее время Кыргызстан не только полностью обеспечивает себя куриными яйцами, но и экспортирует их. Например, в период с августа по январь 2025 года было экспортировано 3 миллиона 300 тысяч штук яиц.

Особо следует отметить, что за продовольственную безопасность страны (в части объёмов продукции) отвечает Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В этом направлении (по объёму) нет никаких проблем.