В Суусамыре открыт пункт сбора молока для улучшения качества продукции
На пастбище «Музтор» в Суусамырской долине Чуйской области открыт пункт сбора молока. Об этом сообщает Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР.
В мероприятии в рамках рабочей поездки в Таласскую область принял участие заместитель председателя кабинета министров – министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев.
В целях улучшения качества молока в условиях высокогорья в данном центре по проекту «Центр конкурентоспособности агробизнеса» и установлены 3-тонный рефрижераторный танкер и 2-тонный молоковоз, а также сформировано сообщество производителей молока.
«Фермеры собирают молоко с далёких пастбищ, везут его за 120 километров в город Талас, снижая качество молока и снижая доходы производителей.
Теперь охладители танкеры и цистерны для хранения и транспортировки молока значительно облегчат бремя фермеров», — отметил Торобаев на церемонии открытия.
После этого министр ознакомился с деятельностью молочной компании «Талас сут» в городе Талас. В ходе переговоров министр сообщил, что после результатов помощи, оказываемой в рамках проектов, реализуемых Центром конкурентоспособности агробизнеса при поддержке Министерства водного ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, будет оказана комплексная поддержка в дальнейшем.
Отмечена необходимость реконструкции и модернизации предприятия «Талас Сут» в соответствии с современными требованиями. Суточная мощность предприятия в летний сезон составляет 30-40 тонн. Численность специалистов и рабочих составляет около 70 человек. Текущая производственная мощность составляет едва 60%.
80-85% молочной продукции (сливки и сухое молоко) покрывают внутренний рынок области и города Бишкек, а остальные 15-20% экспортируются в Россию и Казахстан. Общее количество доноров молока составляет более 1500 фермеров, сбор молока осуществляется из 40 сел области, а также имеется 3 молокоприемных пункта.
