В Нарынском Государственном Университете открыт цех по переработке мяса и производства мясных продуктов
Сегодня, — 16 июня, министр образования и науки Каныбек Иманалиев и полномочный представитель Президента в Нарынской области Алтынбек Эргешов приняли участие в открытии цеха по переработке мяса и производства мясных продуктов в Нарынском государственном университете.
Министр Каныбек Иманалиев сказал, что открытие цеха переработки мяса и производства мясных продуктов в НГУ является символичным и сообщил, что Нарынская область известна мясными продуктами высокого качества.
«Уверен, что этот цех позволит проводить практические занятия на производстве. Они изучат санитарные нормы, сами осуществят процедуру маркировки товара, получат первый опыт производства мясного фабриката. Далее в цехе будут проводиться занятия переработки мяса и определения его качества. Планируется обеспечить население продукцией, которая станет местным брендом, и экспортировать в соседние страны», — сказал министр.
Также министр выразил благодарность партнёрам за поддержку и добавил, что в результате плодотворного сотрудничества открыт перспективный стартап проект. В открытии цеха Университет Центральной Азии (фонд Ага хана) оказал поддержку в 2293,4 тысячи сомов, а проект «АгроДев» программы «Эразмус плюс» — 1350 тысяч сомов. Нарынский государственный университет из своих специальных средств на высококачественное оборудование и аппараты использовал 4194,266 тысяч сомов.
